Menú Malacatín

Tradicional, reposada, con personalidad y mucho sabor. Así es la cocina de Malacatín. La magia de los pucheros de nuestros antepasados, conjugada con platos modernos pero sencillos. Simplemente siéntate, elige y disfruta.

Nuestros Entrantes

Sopa de cocido 

8€

Ensalada mezclum con queso de cabra y delicias de higo  

10€

Parrillada de verduras de temporada

12€

Sartenada de boletus con huevo de corral 

16€

Timbal de ventresca de atún con pimientos del piquillo, cebolla roja y aceite de trufa 

13€

Jamón Ibérico

20€

Nuestros Principales

Arroz con boletus

16€

Bacalao confitado sobre cama de verduritas  

18€

Lomo de salmón a la plancha acompañado de una delicada reducción de naranja  

16€

Chuletillas de cordero lechal

18€

Rabo de “Toro” en salsa con patatas panaderas 

18€

Solomillo de ternera a la parrilla acompañado con salsa de vino tinto 

19€

Callos a la madrileña 

18€

Nuestro famoso Cocido Madrileño

(Cocido completo) – 23€ / Persona

La rabia de la piparra al vinagre

La Contundencia de la sopa de Fideos 

La Gracia del Garbanzo de Castilla

La merced del repollo al caldo lacón

La seria patata cocida

La suavidad del tomate tamizado

La pringada del tocino de veta

El bizarro chorizo de León

La Extrema morcilla Asturiana

El rancio codillo Ibérico

La valiente gallina pelada al puchero

Las texturas de los jugosos morcillos de tenera

Las tentadoras manitas de cerdo

Relleno de Cocido (bajo petición) 

+1€

El precio del cocido es por persona, no para compartir. No incluye pan, postre ni café. Sólo para consumir en el restaurante. Recuerda que únicamente se puede pedir un cocido completo con nuestro propio servicio de entrega a domicilio.. Puedes llamarnos al +34 91 365 52 41 o escríbenos a reservas@malacatin.com

Nuestros Postres

Nuestra famosa tarta de Queso, Casera 100% con base de galleta y acompañada de coulis de fresa  

5€

Leche frita, dos porciones de este exquisito postre tradicional acompañado de una reducción de Pedro Ximénez 

5€

Natillas, con su punto de canela y galletas 

5€

Cuajada, postre tradicional con miel o azúcar 

5€

Flan de huevo  

5€

Mousse de chocolate  

5€

Fruta de temporada

5€

Soberte de limón o mandarina, con su cantidad justa de alcohol 

(Sorbete de limón también disponible sin alcohol)

5€